måndag 23 februari 2015

När man vaknar och inte kan somna om

Brukar aldrig ha problem med att somna om i vanliga fall. Att sova är fantastiskt skönt och jag sover gärna länge på morgonen. Men det händer några gånger i veckan att jag vaknar redan vid 4-snåret. Eller ja vaknar och vaknar, blir väckt snarare. Av Niko. Som vill ha mat. 
Brukar dock somna om lika snabbt igen när jag återvänt till sängen. Men i morse gick det märkligt nog inte, tankar susade omkring i huvudet, whiskey in the jar av metallica spelades upp i huvudet varvat med take me to church av hozier, tankar flög omkring på jobbet, strokescheman och diverse tankar om helgens arbete, jag funderade över vilken typ av safari jag vill åka på i afrika och malarialäkemedel. Vilken frukist jag vill äta, om jag ska unna mig reko eller höra egen smoothie med havremjölk. Tankarna var överrallt. Efter någon timmes funderande somnade jag slutligen om för att sedan bli väckt av att handverkare bilar golv i lägenheten bredvid och i och med att det är betong så fortplantar sig ljudet och de skulle lika gärna kunnat bila inne i mitt sovrum. Huvudvärk och trött. Ingen bra start på min lediga dag. 

En treo senare ligger jag nu kvar i sängen och tänkte kika på dem där safariplanerna min hjärna funderade ut under natten. Nu du Henric! Nu ska jag minsann släpa ut dig på ytterligare ett äventyr! 

Ha en fin dag alla! Blir nog körsbärssmoothie till frukost! 


fredag 20 februari 2015

Fredag och jobbhelg väntar

Fredag, veckan bästa dag. Jobbar hela helgen. Trivs bra på nya jobbet, neurologi är intressant och jag lär mig jättemycket! Mysiga arbetskamrater, intressanta läkare men en stor vilja att lära ut om neurologi, stödjande chef och nya rutiner. Det är kul! 

Börjar dagen med frukost som en kung!
Ägg, hembakat bröd med ost och paprika på, en smoothie på mango, blåbär, körsbär och havremjölk, örtte och ingefärsshot!


söndag 15 februari 2015

Date med bästa vän

I fredags var det äntligen dags för fifty shades of grey!!
Fantastiskt god mat på aptit, en film som överträffade förväntningarna och fick hela kroppen att pirra samt cosmopolitandrinkar i gott sällskap efteråt, fantastisk kväll, tack!






Innan kvällsmyset drog igång hann jag även men lunch med pappa på condeco samt promenera milen med petra!

Huslig

Blivit så huslig plötsligt. Har ju alltid tyckt det varit roligt att laga mat från grunden och inte varit rädd för att testa nytt eller experimentera i köket. Men plötsligt gör jag hemmagjord sylt, juicer, bakar bröd (brukar i och för sig göra det ibland) och diverse annat i köket. Allt med ett hälsotänk givetvis, vilket gör det ännu roligare. 

Idag har jag kokat egen bär- och chiasylt sötad med honung. Blev även körsbärsjuice i råsaftcentrifugen med en mix av diverse frukter och bär men med körsbär som bas. Blev riktigt god, till och med henke, skeptikern, tyckte den var god. Bra betyg med andra ord! Fick en bok av Henke med massor av recept på juicer att pressa själv, ser fram emot att testa fler recept

Ingredienser till en ny sats med ingefärsboost ligger och väntar på mig för ett nytt kok i veckan som kommer. 

På tal om veckan som kommer, består till stor del av jobb, en obehaglig undersökning för henke och mycket mer än så är inte planerat. Hoppas på en skön, lärorik och inte alltför stressig vecka fyllt med energi och intressanta möten. 



Idag säger vi även grattis till Okzi som fyller hela 4 år idag <3


tisdag 10 februari 2015

Ljuva lediga dag!

Älskar lediga dagar! Så skönt att bara få mysa och rå om sig själv. Idag var Henke hemma sjuk så fick rå om honom med. Och det faktum att solen brhagade visa sig under förmiddagen gjorde ju inte dagen sämre direkt. Efter att jag vaknat av mig själv låg jag kvar i sängen och drog mig en stund med en kisse på magen, mys, innan jag gav mig up på promenad i vårsolen. Tog svängen förbi reko på hemvägen och köpte med mig en glutenfri och grönsaksfylld fralla, en proteinbomb och en juice gjord på blåbär, mango och havremjölk. Älskar reko, bästa stället i stan för lediga dagar! 

Har varit lite huslig under dagen. Bakat mitt bröd, med chiafrön denna gång, och gjort en hälsoboostdryck av ingefära, honung och citron att ta en shot av varje morgon för immunförsvaret. Fick receptet av en arbetskamrat på ortopedavdelningen. Tack Anna! Mellan varven och i väntan på att brödet ska bli färdigt i ugnen och drycken ska kokas klart osv så passade jag på att kura upp i min läshörna och läste ut Gone Girl, hyr den på apple TVn strax och myser i soffan med min sjukling framför den Nästa bok blir wild av Cheryl Strayed! 

Skön ledig dag! Ha det fint gott folk 

Ser mest ut som spya eller misslyckad havregrynsgröt

Men resulterar i grovt, gott hembakat bröd

Hälsoboost ready to burn my throat

Förväntansfull!

Testing



måndag 9 februari 2015

Längtar till helgen

Jobbat på nya jobbet hela helgen, mycket att ta in, nya personer, intryck, arbetsuppgifter, påfrestande för sinnet, men också kul och utmanande. Hur som helst har jag minihelg nu, ledig imorgon innan det är dags att jobba igen. Och kommande helg är jag tredagsledig! Underbart!! Alla hjärtans dag och allt även om jag inte brukar fira det nämnvärt så ska jag ge det en chans i alla fall. 

Smygstartar redan på fredagkväll men en mini alla hjärtans dag med världens bästa vän, ja Petra såklart. Det blir middag på aptit; hälleflundra med skummad champagne, kan inte bli bättre!! Och efterrätten har jag också redan bestämt mig för, blir chokladfondant med hjortron och vaniljglass som den hängivna chokladfantast jag är! Efter middagen är det äntligen dags! Dagen vi väntat på sedan jag köpte böckerna i new york och sträckläste dem på en strand i kroatien 2012. Fifty shades of grey! Kanske den mest överreklamerade filmen genom tiderna men det återstår att se. Följt av drinkar. Förväntningarna ryker ut genom fönstret redan! 

Officiella alla hjärtans dag spenderas med blivande mannen i göteborg på dagen, bröllopsmässa under förutsättning att han är frisk tills dess. Kvällen är ännu obestämd, restaurang eller mysig hemmakväll, vi får se. 

I alla fall, minihelgen firades in med skön promenad i vackert, vårigt och lite varmare väder


Följt av hälsosam snabbmat: gryta gjord av savoykål och cannellinibönor och till det lammkorv med hög kötthalt. Me like! Ser bränt ut men det var det inte


Följt av skummbad med en bok


Sen: te och film!

Ha det fint! Det har i alla fall jag!

tisdag 3 februari 2015

Ny månad, nytt jobb, ny förkylning

Februari är här, sjukdomarnas högtid! Och visst är det så! Igår började jag mitt nya jobb som sjuksköterska på en stroke och neurologiavdelning. Spännande att se något nytt, bredda kompetensen och träffa nya människor. Men... Igår, första dagen på nya jobbet, vaknade jag och kände att en förkylning var på gång. Gick ändå till jobbet eftersom jag kände mig tilltäckligt pigg för det och det gick bra. Mycket nytt, många intryck. Dock blev förkylningen värre under kvällen, frös som tusan, gick och la mig tidigt och somnade som en stock intill henke. 
Idag på morgonen var jag ännu sämre. Tungt huvud, snorig och täppt om vartannat, ont i halsen och hes, inte alls pigg med andra ord. Blev till att sjukanmäla sig. Så typiskt! Oavsett vilket så ät onsdag och torsdag lediga dagar på mitt schema så då har jag tre dagar att kurera mig så förhoppningsvis är jag frisk nog att jobba igen på fredag! 

Tänkte läsa lite nu, eller sova en stund till. Just nu läser jag gone girl av Gillian Flynn. Har en period där jag föredrar att läsa på engelska. Har även beställt lite nya blcker som väntas levereras idag om jag har tur, annars någon dag i veckan. Har beställt en box med alla pretty little liars böckerna, en graviditetsbok (nej inte gravid, var mest ett infall, ni vet den boken som alla gravida läser i amerikanska filmer; what to expect when you're expecting) och sen wild av Cherul Strayed, boken bakom filmen som jag berättade om för några inlägg sedan. Hur som helst, ha en bra dag kära ni. Och tänkt på snoriga lilla jag när ni roar er!