I min matkasse

Varit och handlat mat med henke nyss. Vi gör nästan alltid matplaneringar för två veckor i taget och handlar därefter. De flesta veckorna ser matkassarna hyfsat likadana ut, de består till stor del av frukt och grönt, nötkött, fisk och kyckling samt proteinberikade mejeriprodukter.

I dagens matkassar fanns: bananer, äpplen, kiwi, skyr, körsbär, lax, proteinyoghurt, kycklingfilé, nötfärs, kycklingfärs, tomater, gurka, paprikor, blomkål, brämhults juice, kikärtor, ägg, kvarg, grekisk yoghurt, proteinmjölk, persikor, keso, champinjoner, aubergine, quinoa, bulgur, rågbröd.

Gotte! Mitt bästa tips inför mathandlingae för alla som vill äta hälsosamt är att göra matplaneringar och inköpslistor, gör dessa när du inte är hungrig!

Och handla inte heller då du är hungrig, då är det lätt att en massa annat slinker ner i vagnen!